Hinweis zur Allergenkennzeichnung
Gemäß Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr. 175/2014 ist die Verwendung der folgenden 14 Allergene bei den jeweiligen Speisen gekennzeichnet.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
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| Montag |
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€ |
| Änderungen, Irrtümer und Fehler vorbehalten. Alle Preise in Euro, beinhalten die gesetzlich vorgeschriebenen Steuern und Abgaben! Ungefähre Kalorienangaben als Richtwert. |
Fenchel - Orangensuppe (vegan) (9)    |
SUP |
incl. |
| Schweinsfilet mit Schwammerlsauce dazu Semmelknödel (1,3,7) |
Ml |
7.80 |
| Vegetarisches Moussaka mit Tzaziki (7,13) |
M2 |
7.30 |
| Vegane Nudeln mit Broccoli Sauce (vegan) |
M3 |
7.10 |
| Schoko Pudding (7) |
TD |
1.50 |
| Dienstag |
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| Champignoncremesuppe (vegan) (9) |
SUP |
incl. |
| Hühner Brust AUMAERK in Prosciutto Mantel mit Tomaten Basillikum Reis und Brocolli |
Ml |
7.80 |
| Eingebrannte Dillfisolen mit Erdäpfeln (7,13) |
M2 |
6.80 |
| Spiegelei auf Letscho Gemüse mit Kräuter Polenta (3) |
M3 |
7.30 |
| Kalter Griessbrei mit Beerensauce (1,3,7) |
TD |
1.50 |
| Mittwoch |
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| Hühnersuppe mit Nudeln (1,3) |
SUP |
incl. |
| Bauern Spätzle Pfanne mit Debreziner, Selchfleisch und frischen Kräutern, Paprika und Lauch (1,3,7) |
Ml |
7.10 |
| Rote Rüben Risotto mit Ziegenkäsehaube (7,9) |
M2 |
7.60 |
| Germknödel mit Vanillesauce und Mohn (1,3,7) |
M3 |
7.10 |
| Obst Blechkuchen (1,3,7) |
TD |
1.50 |
| Donnerstag |
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| Gemüsesuppe (9) (vegan) |
SUP |
incl. |
| Steierisches Wurzelfleisch mit Salzkartoffeln und Frischem Kren garniert (1,3,7) |
Ml |
7.50 |
| Folien Kartoffeln mit Frischkäse - Tomaten Fülle (1,7) |
M2 |
6.80 |
| Würzige Thunfisch Lasagne mit Parmesan (4,9) |
M3 |
7.30 |
| Mango Tiramisu (1,3,7) |
TD |
1.50 |
| Freitag |
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SUP |
incl. |
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Ml |
6.10 |
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M2 |
6.10 |
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M3 |
0.00 |
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TD |
1.00 |
Wählen Sie den Zeitpunkt Ihrer Mittagspause:
Immer Mo-Fr von 8h- 14h
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Bestellzeit: 6h- 11.15h, Zustellung: zwischen 11.30h-14:00h
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Für Groß- und Stammkunden mit unverbindlichem Passwort/Login. Heute bestellen - nächste Woche essen*.
*Änderungen täglich bis 11h des Vortages (Arbeitstag) möglich.
Gluten: das Gemisch aus Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten ist in vielen Getreidesorten enthalten und hat u.a. für die Backeigenschaften von Mehl eine zentrale Bedeutung. Gluten kann bei manchen Menschen zu Zöliakie, einer entzündlichen Erkrankung der Darmschleimhaut, führen. Es ist u.a. in Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut enthalten. Glutenfrei sind z.B. Quinoa, Amarant, Mais, Reis, Hirse, Soja, Wildreis, Buchweizen, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Natur-Käse-Sorten, Sesam, Mohn, Leinsamen, Nüsse, Mandeln, Samen u.a. Hafer ist biologisch eine Grasgattung. Er enthält kein Gluten, ist aber im deutschsprachigen Raum noch nicht zur glutenfreien Ernährung empfohlen, da Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide nicht ausgeschlossen werden können.
Bei Laktoseintoleranz, auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet, wird der mit der Nahrung aufgenommene milchzucker (Laktose) als Folge von fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Laktase nicht verdaut. für den größten Teil der Weltbevölkerung ist das der Normalfall, nur einige Populationen verfügen über eine Laktaseaktivität.
Als Vegetarismus wird eine Ernährungsweise des Menschen bezeichnet, bei der der Verzehr von Fleisch und Fisch bewusst vermieden wird. Einige Formen des Vegetarismus schließen auch Nahrungsmittel aus, die von Tieren produziert werden – beispielsweise Eier, Milchprodukte oder Honig. wir geben bei unserer Bezeichnung lediglich das Weglassen von Fleisch an. Dabei haben Sie die Übersicht, welche Gerichte kein fleisch beinhalten. [Quelle: www.wikipedia.org]
