Hinweis zur Allergenkennzeichnung
Gemäß Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr. 175/2014 ist die Verwendung der folgenden 14 Allergene bei den jeweiligen Speisen gekennzeichnet.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
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| Montag |
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€ |
| Änderungen, Irrtümer und Fehler vorbehalten. Alle Preise in Euro, beinhalten die gesetzlich vorgeschriebenen Steuern und Abgaben! Ungefähre Kalorienangaben als Richtwert. |
Broccolicremesuppe (vegan) (9)    |
SUP |
incl. |
| Hühner Satayspiese mit Erdnusssauce dazu Jasmin- Sesamreis(7,9) |
Ml |
7.40 |
| Kartoffel Kürbislaibchen mit Knoblauchrahm (1,3,7,13) |
M2 |
7.20 |
| Gebratener Rosenkohl mit Linsen und Pomodore Secchi (vegan) (Low Carb) |
M3 |
7.60 |
| Vanille Pudding (1,7)(Low Carb) |
TD |
1.50 |
| Dienstag |
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| Champignoncremesuppe (vegan) |
SUP |
incl. |
| Wiener Gefüllte Paprika in Tomatensauce dazu Salzkartoffeln (7,9,13) |
Ml |
7.40 |
| Spinatschafskäse Pizza mit Spiegelei und feinen Kapiapaprikastreifen (1,7) |
M2 |
7.30 |
| Gebratener Eierreis mit Gemüse und Tofu (3,6) |
M3 |
7.10 |
| Schoko Kokos Küchlein (1,3,7) |
TD |
1.50 |
| Mittwoch |
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| Rindsuppe mit Backerbsen (1) |
SUP |
incl. |
| Szegediner Krautfleisch mit Serviettenknödel (1,3,7) |
Ml |
7.60 |
| Pasta Pomodore mit frischem Basillikum dazu Parmesan (1,3,7) |
M2 |
7.30 |
| Kaiserschmarrn mit hausgemachten Zwetschken Röster (1,3,7) |
M3 |
7.50 |
| Apfel Schnitte (1,3,7) |
TD |
1.50 |
| Donnerstag |
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| Kürbiscremesuppe (9) (vegan) |
SUP |
incl. |
| Bauern Spätzle mit dreierlei Wurst, frischen Kräuten und Gemüse (1,3,7) |
Ml |
7.60 |
| Frühlingsrollen mit süßem Chilli Dip auf Reisbeet (vegan) |
M2 |
7.40 |
| Würzige Thunfisch Lasagne (1,3,4,7) |
M3 |
7.60 |
| Schwarzwälderschitte (1,3,7) |
TD |
2.00 |
| Freitag |
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| Paprikasuppe (vegan) |
SUP |
incl. |
| Chilli con Carne vom Rind mit Gebäck (1) |
Ml |
7.60 |
| Kürbis Kartoffelstrudel mit Kräuterrahm (1,3,7) |
M2 |
7.30 |
| |
M3 |
0.00 |
| Muffin mit flüssigem Kern (1,3) |
TD |
2.00 |
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Immer Mo-Fr von 8h- 14h
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Bestellzeit: 6h- 11.15h, Zustellung: zwischen 11.30h-14:00h
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Gluten: das Gemisch aus Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten ist in vielen Getreidesorten enthalten und hat u.a. für die Backeigenschaften von Mehl eine zentrale Bedeutung. Gluten kann bei manchen Menschen zu Zöliakie, einer entzündlichen Erkrankung der Darmschleimhaut, führen. Es ist u.a. in Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Emmer, Einkorn und Kamut enthalten. Glutenfrei sind z.B. Quinoa, Amarant, Mais, Reis, Hirse, Soja, Wildreis, Buchweizen, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Natur-Käse-Sorten, Sesam, Mohn, Leinsamen, Nüsse, Mandeln, Samen u.a. Hafer ist biologisch eine Grasgattung. Er enthält kein Gluten, ist aber im deutschsprachigen Raum noch nicht zur glutenfreien Ernährung empfohlen, da Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide nicht ausgeschlossen werden können.
Bei Laktoseintoleranz, auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet, wird der mit der Nahrung aufgenommene milchzucker (Laktose) als Folge von fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Laktase nicht verdaut. für den größten Teil der Weltbevölkerung ist das der Normalfall, nur einige Populationen verfügen über eine Laktaseaktivität.
Als Vegetarismus wird eine Ernährungsweise des Menschen bezeichnet, bei der der Verzehr von Fleisch und Fisch bewusst vermieden wird. Einige Formen des Vegetarismus schließen auch Nahrungsmittel aus, die von Tieren produziert werden – beispielsweise Eier, Milchprodukte oder Honig. wir geben bei unserer Bezeichnung lediglich das Weglassen von Fleisch an. Dabei haben Sie die Übersicht, welche Gerichte kein fleisch beinhalten. [Quelle: www.wikipedia.org]
